Pourquoi ne pas essayer cette incroyable salade amicale de fertilité de la nutritionniste Sue Bedford

Pourquoi ne pas essayer cette salade et stimuler la fertilité en même temps.

Non seulement il est délicieux, mais il regorge également de vitamines et de minéraux vitaux qui sont des acteurs clés de la fertilité. Essayez d'utiliser des ingrédients biologiques dans la mesure du possible.

Salade d'halloumi, d'avocat et de grenade avec des tranches d'orange sur un lit de cresson saupoudré de pignons de pin ou de graines de citrouille

Donne portions de 4

½ oignon rouge, tranché

250g de fromage halloumi, tranché

100g de cresson, lavé et égoutté (peut être remplacé par une roquette ou des épinards)

Graines de ½ grenade

2 avocats - tranchés

1 orange pelée et coupée

grande poignée de menthe

Poignée de pignons de pin ou de graines de citrouille saupoudrées

DRESSING

3 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 soupe de jus de citron

½ cuillère à café de miel

Sel et poivre noir

Instructions:

Chauffer une plaque chauffante à feu moyen à élevé. Ajouter les tranches de fromage halloumi et les faire griller quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement.

Disposez le cresson / fusée / épinards sur une assiette. Hachez finement les oignons rouges et saupoudrez-les aussi, puis ajoutez les tranches d'halloumi. Ajouter les segments d'avocat et d'orange en tranches et saupoudrer les pignons de pin ou les graines de citrouille sur le dessus.

Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et assaisonner de sel et de poivre. Arroser la vinaigrette de la salade, puis saupoudrer de graines de grenade et de menthe.

Pourquoi ne pas nous envoyer vos photos de votre salade! Envoyez simplement un e-mail à mystory@ivfbabble.com

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