Anti-inflammatoire, soutien immunitaire et désintoxication du foie Super Beetroot Shot

Par Sue Bedford (MSc Nutrition Therapy)

Pourquoi ne pas essayer de faire ce cliché et bénéficier de ses incroyables nutriments qui aident à la désintoxication, stimulent l'énergie et aident à soutenir le système immunitaire.

Commençons par vous dire pourquoi les ingrédients sont si bons pour vous

L'ingrédient clé ici est Betterave, qui aide les processus de désintoxication du foie. La betterave contient de la bétacyanine, un antioxydant puissant, qui réduit les niveaux d'homocystéine (une protéine toxique qui peut s'accumuler dans le sang) et favorise la détoxification de phase deux dans le foie. La betterave contient également une bonne quantité de vitamines antioxydantes C et E, ainsi que du fer et du folate, alors assurez-vous d'en avoir toujours dans votre réfrigérateur!

Jus de citron frais est également un excellent détoxifiant et aide à soutenir les enzymes hépatiques. C'est aussi une source fantastique de la vitamine C antioxydante qui aide à éliminer ces radicaux libres et c'est un antiseptique naturel qui aide à tuer les bactéries nocives.

Chou Frisé est un membre de la famille des crucifères, contenant du soufre et des composés de soufre, y compris le sulforaphane et l'indole 3 carbinol qui favorisent la détoxification du foie… .et ce n'est que pour les débutants !!

Safran des Indes (comme nous l'avons mentionné dans un précédent article) contient un composé puissant appelé curcumine qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Ginger contient des propriétés antibactériennes ainsi que des composés anti-inflammatoires.

Jus de pomme frais est rempli de produits chimiques végétaux, y compris la quercétine flavonoïde qui a une action anti-inflammatoire. Les pommes sont faibles en calories, une excellente source de vitamine C et de potassium et contiennent également de la pectine, une fibre «soluble» qui peut aider à réduire le «mauvais» cholestérol.

La combinaison de ces ingrédients contient un excellent apport nutritionnel qui aide non seulement à détoxifier le foie et à réduire l'inflammation, mais également à renforcer les niveaux d'énergie et à soutenir le système immunitaire.

Ce dont vous avez besoin pour faire votre super shot de betterave 

(Donne 2 doses - doubler selon le cas et conserver couvert au réfrigérateur).

1 betterave (cuite et pelée ou prête à partir!)

40g de chou frisé

1 de citron

½ pouce de gingembre frais pelé

½ pouce de racine de curcuma

120 ml de jus de pomme frais

Mettez tous les ingrédients dans un presse-agrumes et faites bien le jus. Conserver au frigo dans une cruche couverte et se faire servir un shot le matin avec le petit déjeuner! Prendre plaisir!

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